吃牛排、海鮮自助餐、鐵板燒或日式套餐,一餐飯每人花費一千塊,已經不足得大驚小怪。更特別的是,能花這種錢的,普遍都是年輕人,老頭子才捨不得花。
  不少人形容,這叫做「一飯千金」。老祖宗所說的「一飯千金」卻不是這麼一回事,它的本意是「知恩圖報」,而非「大快朵頤」。
  「一飯千金」是講述漢朝開國名將「韓信」的一段往事。
  韓信自小貧寒,「舉家食粥,酒常賒。」三餐不繼,因此為了填飽肚子,常到河邊去釣魚。


  河邊常有老婦人在洗滌衣物,其中有一位老婆婆非常同情韓信,不但常弄些麵飯給他吃,有時候也會拿錢接濟他,讓困頓之中的韓信得以安心研讀兵法。韓信敬她如母,常想如果有意天出頭天,一定要好好孝敬報答。
  後來,韓信輔佐「劉邦」取得天下,並以其汗馬功勞被封為「楚王」。
  韓信懂得感恩念舊,想起當年衣食不溫飽,常受到老婆婆的恩惠,便命隨從經常送錦衣美食給老婆婆,同時還送千兩黃金作為答謝。
  「一飯千金」即是說:從前在落魄時,吃了人家賞的一口飯,現在飛黃騰達了,受人點滴,就得湧泉以報,亦即「知恩」,要感恩「圖報」。
  因此,「一飯千金」非但不是奢靡浪費,不知儉省,揮霍無度的負面語辭,反而是「受施甚無忘」,珍惜別人的善念。只要能力所及,「加倍奉還」。
  從另一個角度來說,說明雪中送炭遠比錦上添花更能讓人感受到人間溫暖的一面。