花蓮縣政府客家事務處訂於109年9月1日(星期二)起至10月18日(週日)在花蓮縣客家文化會館第一及第二展覽室展出「客家生活陶」,並預計於9月13日(星期日)辦理開幕茶會。本展由花蓮縣綠野香坡農村發展協會會員包括莊文慶、林憲忠、林宗祝、林文玲、宋生妹、徐秀香、鍾清榮、何嘉榮及張秀真等9位共同展出,作品共計150件,包括生活陶器、陶盤、陶杯、擂缽及醬菜甕等以馬佛土為原料,並運用馬佛社區老磚廠所燒製,展現客家族群飲食文化與傳統工藝技術,屆時歡迎民眾撥冗前往花蓮縣客家文化會館參觀。


  花蓮縣政府客家事務處長彭偉族表示,客家族群勤勞節儉,飲食文化與醃漬有密切關係,醃漬既能保存食物且能豐富食物美味,而陶器材質結構穩定,不易起化學變化,在醃漬文化中扮演重要的角色。現當代生活中,塑膠製品被廣泛運用,食安問題層出不窮,期待藉由本展喚起以陶甕醃漬客庄美食的溫暖記憶。
  馬佛社區位於花蓮光復鄉台九線與一九三縣道間,花蓮溪水系與秀姑巒溪水系以此為分水嶺。綠坡倚海岸山脈緩緩而下,形成花東縱谷少見的平地梯田,因而有「綠野香坡」的美譽。居民由客家、閩南、阿美族原住民三族群組成,人口約各佔三分之一,人文特色豐富多元,族群相處融洽,為典型的農村社區。社區於108年完成老磚廠柴窯建置,結合原有的電窯設備,以在地的黏土為坯土製作生活陶器,再經1,000度以上高溫燒製,作品呈現亮眼的咖啡色,當坏土原料採集地不同、改變燒成溫度,作品會呈現不同顏色,社區更結合稻草等植物做的在地特色釉料與陶板拓印,充分展現社區陶藝品的獨特性。
  馬佛社區近年結合文化部、水保局、台灣工藝中心及花蓮縣文化局等各部門的文化保存計畫,開設採土、製土、製陶等培訓課程,喚起社區媽媽們小時候的印象與記憶,製作陶珠吊飾、項鍊販售,並辦理陶土DIY體驗等活動,成功吸引外地遊客到社區,擴展社區文化能見度。(記者張麗英/報導)

圖:陶藝品「蝠到了 吊飾」-電燒。

圖:堅果飲擂缽-柴燒。